Moritos
La Giralda de Castilla - Moritos
La Giralda de Castilla - Moritos

Moritos

3,50€

Elaboración artesana de las más antiguas de Matapozuelos (mata=ciudad, pozuelos=pozo de aceite)

Es una masa de bizcocho semiblando con aceite, leche, huevos, harina y limón. Antiguamente las familias reservaban los mejores productos de su despensa y los cocían en los Hornos del municipio. Son porciones escudilladas a mano, cónicas y tostadas. También se cree que el nombre de “moritos” viene por su color tostado.

Los transportaban en grandes cestas de mimbre y los reservaban para los desayunos y meriendas de los niños.

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Categoría:

Información adicional

Peso 0,480 kg
Presentación

12 unidades (aprox.) en bolsas de plástico alimentario.
Ingredientes

Harina de trigo, huevos, leche, aceite de girasol, azúcar, limón, canela, gasificantes E-450i y E-500ii, antiapelmazantes E-516 y E-170, almidón de trigo.
Alérgenos

harina de trigo, huevo, leche, canela
Valor Nutricional

(Por 100 g de producto) Valor energético: 406,6 kcal; Proteína bruta: 70 g; Azúcares: 19,9 g; Fibra bruta: 1,8 g; Hidratos de carbono: 56,4 g; Grasa bruta: 16,6 g; Grasas saturadas: 4,2 g; Sal: 0,84 g.
Tiempo de consumo óptimo

3 meses

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