La Giralda de Castilla - Obrador Artesano - Talleres

Talleres de dulces experiencias

Desde 1986 dando sabor a tu vida

Comprometidos con el municipio de Matapozuelos y con la provincia, en el Obrador se realizan visitas guiadas y talleres lúdicos. Ponte el mandil, prepara la masa y se tu mismo el protagonista de una tradición familiar con dos décadas de experiencia en el mercado de la repostería.

Colabora con el turismo de la comarca de Vinos de Rueda, aprende a elaborar tus propias pastas y mantecados caseros y disfruta de la sensación inigualable de degustar la repostería elaborada por ti mismo. Será como estar en el cielo. Catas y degustaciones ideales para el turismo familiar que se realizan entre las paredes del propio obrador, favoreciendo la creación de un ambiente único para el desarrollo de la repostería.

Taller de repostería tradicional y de temporada

Este programa está dirigido a todos los públicos, con o sin experiencia en repostería. A lo largo del año, estos talleres abordarán aspectos genéricos de la dulcería tradicional, así como específicos dependiendo de la época en la que nos encontremos. Aprendemos técnicas reposteras básicas y otras más complejas. Repostería conventual, de Semana Santa, Navidad, Cuaresma…, a las que sumar los postres más típicos de las recetas de nuestras abuelas.

 

  • ACTIVIDADES: Repostería tradicional, empanadas variadas, recetas de la abuela…
  • HORARIOS: A convenir.
  • INICIO DE TALLERES: Todo el año.
  • INSCRIPCIÓN: Para todos los públicos: grupos reducidos o individualmente. Consultar para grupos grandes.
Taller de agroturismo

Dirigido a todos los púbicos, este taller nos pondrá en contacto con la naturaleza, la agricultura y la relación paisajística de ambos. Visitaremos plantaciones locales de pistachos y almendras, vides y olivos, conociendo sus técnicas de cultivo y explotación.

 

  • ACTIVIDADES: Dependiendo de la época del año, floración, poda, recolección…
  • HORARIOS: A convenir.
  • INICIO DE TALLERES: Todo el año.
  • INSCRIPCIÓN: Para todos los públicos: grupos reducidos o individualmente. Consultar para grupos grandes.
Taller de patrimonio cultural

En este taller realizaremos un recorrido cultural por el patrimonio de Matapozuelos. Una visita guiada a su famosa torre, la Giralda de Castilla, perteneciente a la Iglesia de Santa María Magdalena.

 

  • ACTIVIDADES: Visitas guiadas
  • HORARIOS: A convenir.
  • INICIO DE TALLERES: Todo el año.
  • INSCRIPCIÓN: Para todos los públicos: grupos reducidos o individualmente. Consultar para grupos grandes.
Taller gastronómico

Catas, degustaciones, armonías y maridajes de nuestros productos gastronómicos más reconocidos. Cocina tradicional y productos innovadores que harán deleitar nuestros paladares. Empanadas, embutidos, caza, asados… una sinfonía de sabores regados por los sensacionales caldos de nuestras tierras. Y si quieres completar el día, te ofrecemos el almuerzo en uno de los restaurantes más selectos de Matapozuelos.

 

  • ACTIVIDADES: Catas, degustaciones, armonías, maridajes…
  • HORARIOS: A convenir.
  • INICIO DE TALLERES: Todo el año.
  • INSCRIPCIÓN: Para todos los públicos: grupos reducidos o individualmente. Consultar para grupos grandes.

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